上海萧昌展柜_嘉吉焙烤中国行特别报道－陕西行

发布时间：2017-06-15   来源：嘉吉公众号

嘉吉焙烤中国行特别报道－陕西行

嘉吉焙烤中国行特别报道－陕西行

寻求行业供给侧结构改革的源动力

创新发展是行业供给侧改革的真正动力

全国焙烤原料与设备经销商委员会秘书长康恒平

2017年嘉吉焙烤中国行的第二站来到了西部大省——陕西省。陕西历史悠久，是中华文明的重要发祥地之一，陕西也是我国重要的文教基地，大专院校的数量仅次于北京上海。陕西省区域优势明显2016全国GDP排名第15位，位于西部省份首位。

陕西不仅是西部大省，还是古丝绸之路的起点，今天国家一带一路战略的设施。给陕西带来了千载难逢的发展机遇。

陕西是我们行业发展的西部领头羊，仅礼泉一个县就涌现出象红星软香酥，子祺，心特软等知名企业。销售收入超过了10亿元。在全国县域经济中，绝对领跑全国行业（东南沿海地区除外）

陕西鑫德商贸有限公司—— 经销商的领头羊

这几年在陕西原料供应的排名中，老大，老二，老三的排名差距越拉越大，陕西鑫德商贸有限公司120多名员工，2016年近二亿的销售业绩就能说明一切。

陕西鑫德公司在自己赢利发展的同时，也为行业的发展做出了功不可磨的积极贡献。尽到了一只领头羊应尽的社会责任。

汉中千里酥食品有限公司——党旗在这里飘扬

今天我们来到汉中，让我感受到的不是汉水的秀致，不是诸葛的神机，也不是油菜花的芳香……。

我的最大感慨的是党旗在这里飘扬，红色文化在我们行业光大。

在千里酥提倡与盛行的是:讲党性，比贡献，树形象，促发展。

我们愿千里酥在党旗光辉的照耀下，走的更远，更加辉煌。

西安振彰食品有限公司——西部台商的典范

提起振彰你可能不知道，但提御品轩在我们业内，在陕西那是杠杠的。

提起杨伟鹏，杨鸿鹏你可能不知道，但提起杨白，杨黑在业内许多人都知道。因为白加黑是业内对两兄弟起的昵称。时间久了反而朗朗上口。杨白、杨黑兄弟可以称的上是年轻的老台商。兄弟两人十几岁就来大陆打拼。

陕西子祺食品集团有限公司——中点之星

位于礼泉县的子祺食品有限公司，从老董事长用孙子的名字为公司命名，就寄托着老董事长创百年老店，永序传承的美好梦想。

现在有人提出中点复兴，其内涵就是认为中点没落了，但在礼泉，在子祺中点并没有没落，中式点心的品质花色在这里升华，中式点心的内涵在这里延伸光大。

专注、坚持、精益求精、与时俱进

关键词    远攻近守  安和乐利

陕西子祺食品集团有限公司 集团董事长兼总经理 卢健

卢健始终牢记老董事长的教诲“诚信立业、以质求存、继承创新、共同发展”。从98年卖馒头开始，经历了近20年的风风雨雨，从一个十几个人的馒头作坊到如今资产过亿的集团公司,子祺人唯一的法宝就是“专注、坚持、精益求精、与时俱进”。

食品只有成为“礼”，才能创造更大的价值！

产品的品质就是最好的营销，食品就应该实惠、方便、新鲜.

食品只有赋予了文化的内涵才能走得更远，更久.

奋斗出来的生命最美丽

关键词：“双亮工程 ” 知味台湾

陕西振彰食品有限公司总经理 杨伟鹏

在三秦大地，古城西安，有一个名为“御品轩”的品牌，历经18年的风雨洗礼，现在已成为家喻户晓、妇孺皆知的美食品牌。御品轩创建于1999年，是一家经陕外经贸批准成立的港澳台商独资专业化食品生产公司，御品轩从最初的1个肯德基汉堡代工、7名员工、10万元资金、300平方米的工厂到现今拥有12000平方米的一期工厂，及近60家直营门市专卖店，至今已走进了第18个年头。

御品轩公司本着“台湾风味•精制美食”的生产宗旨，以“知味台湾”为品牌策略，并以“立志做有良心道德的食品企业”为企业使命，不断引进先进的生产设备及工艺技术，致力于开发出更多具有台湾风味的产品，为广大消费者提供更美味、更新鲜、更优质的烘焙选择。

                      党旗在这里飘扬

关键词：党员 务实 新鲜

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陕西千裡酥总经理兼党支部书记  彭龙华

陕西千裡酥食品有限公司，成立于1993年，原名宫廷桃酥王，于2012年更名为陕西千裡酥食品有限公司。公司成立至今二十于载，一直秉承和严格执行的“客户至上、服务周到、质量第一、绿色健康”的经营宗旨，始终坚持以使用上等优质原材、时刻保持新鲜货源、增强一流服务意识、不懈追求顾客的满意为竞争优势，在产品研发上千裡酥一直紧跟行业潮流却不完全复刻行业爆款产品，立志研发属于自己的特色产品。连续多年被评为消费者信得过单位，并在2016年获得陕西省著名商标。

卖的不只是产品，而是信任

关键词：信任 朴实

西安鑫德食品原料有限公司总经理 刘定亮

西安鑫德食品原料有限公司成立于1999年，是一家专业从事品牌烘焙原料、西式简餐、咖啡饮品销售、技术服务于一体的专业公司。公司的发展始终坚持以“信任”为宗旨。鑫德卖的不只是产品，而是信任。公司实行“敢放权、敢用人”的人性化管理，总经理制定战略，所有的操作、细节由员工自己做主，彼此之间全凭信任。

发展不忘初心，未来鑫德必将坚守安全阵地，与上中下游强强联手保障食品安全，振兴西北烘焙行业。

随着中国行的脚步越走越多、越走越远，让我们更加了解每个烘焙人的责任，如今的烘培市场被法式、西式甜点充斥着，传统糕点因其朴素的外表、守旧的味道而渐渐被年轻人群所遗忘，怎样保留传统，怎样融合当下，怎样创新未来。让中国的烘焙事业能像这里的古城一样，带着厚重的历史味道却在如今成为独到的特点，用更好的原料，更新的技术，规范的营运，在烘焙的道路上不断前行。